La Sicilia ha un suo fascino particolare, tra cultura, bellezze naturali e buon cibo è il posto perfetto dove deliziare corpo ed anima, ma per me c’è un luogo catartico e magnetico a cui non potrei mai resistere e che ha rapito il mio cuore da circa dieci anni, Salina e tutte le isole Eolie, dalle più grandi a quelle più piccole e remote che sembrano essersi fermate a 50 anni fa. Dove si trova Salina L’isola di Salina si trova nell’incredibile arcipelago delle Eolie, è una delle sette meraviglie eoliane,  paesaggi bellissimi, scogliere vulcaniche che si tuffano nel mare, villaggi tranquilli tra montagne verdeggianti, colorate barche da pesca su spiagge di ciottoli, colline ricoperte di capperi selvatici e viti pronte a regalare la dolcezza giusta per una perfetta Malvasia ed infine un mare cristallino che incanta anche il più cinico e disincantato. Salina è un’isola che fa parte dell’arcipelago…