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Fattoria San Martino è un hotel rustico chic in Toscana a Montepulciano in cui mi sono sentita finalmente riconnessa con la natura e con le persone, dopo tanto tempo.
La filosofia di Fattoria San Martino
Un hotel eco green, biologico e vegano in cui realmente l’ambiente viene rispettato e valorizzato, una struttura in cui ogni angolo racconta attimi di vita e storie vissute sia dai proprietari che dagli ospiti che negli anni continuano a frequentare i luoghi dove si sono sentiti amati, stimolati, ed accolti.
In questi giorni di condivisione e di racconti ho capito quanto l’amore e la passione rendano le imprese di ogni essere umano realmente grandiose, come poter trasformare i problemi in risorse e momenti di crescita inarrestabili e come tutto si colora di armonia quando si è in linea con i propri valori ed il proprio istinto.
Fattoria San Martino è il posto in cui andare per scoprire quanta bellezza può essere contenuta in un solo luogo, dove rilassarsi con i suoni della natura, inebriarsi dei suoi profumi, riconnettersi con se stessi e sognare il proprio futuro in grande, proprio come abbiamo fatto noi.
Le Suite di Fattoria San Martino a Montepulciano
Una villa settecentesca ristrutturata in ogni parte direttamente dai proprietari, qui tutti i dettagli sono unici e parlano di loro.
Da ogni suite la vista è come un quadro, da una parte Montepulciano e dall’altra la Val di Chiana.
In questo hotel sono i benvenuti anche gli animali e ci sono sistemazioni per 2 persone ed anche una suite famigliare, una stanza disposta su due piani di 70mq. Al piano terra si trova il bagno e un piccolo salotto, mentre le due camere da letto (una matrimoniale e una doppia) sono al primo piano.
L’hotel è vicinissimo a Montepulciano ed è una bella base di partenza per visitare la cittadina ed anche le zone circostanti, noi ad esempio in poco meno di un’ora ci siamo diretti verso la Val D’Orcia.
Nelle stanze non c’è la tv ma sono presenti diversi libri e dei panorami che sono un spettacolo vero e proprio, la mattina mi sono risvegliata con il canto degli uccellini ed ho dormito in modo fantastico come non succedeva da molto tempo.
Il ristorante dell’hotel vegan Fattoria San Martino
Il cibo gode della stessa attenzione e i prodotti sono tutti biologici, e la maggior parte arrivano dai 5 ettari della proprietà, tra olio d’oliva, ortaggi freschi, erbe spontanee e frutta.
Abbiamo avuto una cena vegana che si è rivelata un percorso di gusto e di scoperta ed una colazione che ci ha deliziato anima e corpo., così ricca e sostanziosa da lasciarci senza parole.
Fattoria San Martino è il luogo giusto per ritrovare equilibrio, calma e gratitudine per ogni attimo di vita che abbiamo il privilegio di vivere, li ringrazio per avermi trasportato nel loro bellissimo mondo.
Chissà se il mio sogno di scrivere un libro si avvererà, di certo ho già chiaro dove andrò a scriverlo.
Per un soggiorno che coniughi bellezza, rispetto della natura, relax e buon cibo vegan il posto più adatto è certamente Fattoria San Martino dove ospitalità, accoglienza e sostenibilità sono le parole d’ordine.
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